Au Jardin de Margny, nous cultivons depuis des années un espace qui prouve qu'abondance et petite surface ne sont pas contradictoires. Notre jardin pédagogique, composé de plantes aromatiques, médicinales et de petits fruitiers, est une démonstration vivante des principes de la permaculture appliquée au quotidien.
Les fondements de la permaculture au potager
La permaculture repose sur trois principes éthiques : prendre soin de la terre, prendre soin des humains et partager équitablement les ressources. Au potager, cela se traduit par une approche qui travaille avec la nature plutôt que contre elle. On privilégie la diversité végétale, on minimise le travail du sol et on crée des écosystèmes résilients capables de se régénérer.
Associations de plantes bénéfiques
L'une des clés de la productivité en permaculture est l'association judicieuse des cultures. Dans notre jardin, nous pratiquons par exemple l'association classique des "trois sœurs" amérindiennes (maïs, haricot grimpant, courge) mais aussi des combinaisons plus locales comme tomate-basilic-œillet d'Inde, ou carotte-poireau pour éloigner mutuellement leurs ravageurs respectifs.
Favoriser la biodiversité
Notre jardin accueille une grande diversité d'espèces, des plantes mellifères aux haies mixtes en passant par un étang qui attire les batraciens et les libellules. Cette biodiversité est notre meilleure alliée contre les ravageurs et les maladies. Les visiteurs de nos ateliers potager sont souvent surpris de constater à quel point un jardin diversifié nécessite peu de traitements.
Produire toute l'année
En planifiant les cultures selon les saisons et en utilisant des techniques de prolongation (paillage épais, voiles de forçage, cultures en lasagne), il est possible de récolter des légumes frais presque toute l'année dans notre climat ardennais. Les petits fruitiers — groseilles, myrtilles, mûres, framboises — complètent l'offre de juin à octobre.
Venez découvrir ces principes en pratique lors de votre séjour au Jardin de Margny. Nos ateliers vous permettent de repartir avec des connaissances directement applicables dans votre propre jardin.