Au Jardin de Margny, le petit déjeuner est bien plus qu'un simple repas : c'est un moment de plaisir et de partage qui donne le ton à votre journée de découvertes. Inclus dans le tarif de nos chambres d'hôtes, il est préparé chaque matin avec soin, à partir de produits frais et locaux.
Les confitures du jardin
La vedette de notre petit déjeuner, ce sont nos confitures maison, réalisées avec les fruits de notre jardin pédagogique. Confiture de groseilles, gelée de mûres, marmelade de mirabelles : chaque pot raconte une saison et un coin du jardin. Elles accompagnent à merveille le pain frais livré par notre boulanger.
Produits locaux et de saison
Nous travaillons avec les producteurs de la région pour vous offrir le meilleur du terroir gaumais : du beurre de ferme, des œufs frais, du miel des Ardennes, des fromages locaux et des yaourts artisanaux. En saison, les fruits frais du jardin complètent le tableau. Chaque matin est une petite fête gourmande.
En terrasse ou en salle à manger
Aux beaux jours, le petit déjeuner se prend en terrasse, face au jardin. Le chant des oiseaux, la lumière du matin et le parfum des fleurs créent une atmosphère que nos hôtes qualifient souvent de magique. En hiver ou par temps frais, la salle à manger chaleureuse, avec ses murs en pierre apparente et ses poutres d'origine, prend le relais.
Un moment d'échange
Le petit déjeuner est aussi l'occasion d'échanger avec nous sur vos projets de la journée. Nous adorons partager nos bons plans : le sentier secret qui mène à un point de vue improbable, le producteur de fromage qui ouvre sa cave ce matin-là, ou le meilleur moment pour visiter l' abbaye d'Orval sans la foule. Ces conversations sont souvent le point de départ des plus belles journées.
Réservez votre chambre d'hôtes et venez goûter à nos matins gaumais. C'est une expérience qui, à elle seule, justifie le séjour.